Kurt Gellner aus Pinsdorf ist seit 20 Jahren Hafnermeister, außerdem leidenschaftlicher Koch mit innovativen Ideen.
Darum hat er die Holzfeuerküche kreiert.
Diese geniale Idee präsentierte er nun beim 120-Sekunden-Casting in der Wirtschaftskammer Wels und sicherte sich damit sein Ticket fürs Halbfinale im Rennen um die "Oberösterreichische Geschäftsidee 2014".
Fahrbar, für drinnen und draussen geeignet, mit Holz befeuert, also unabhängig von anderen Energiequellen, sogar unabhängig von einem Schornstein, sinnvoll einsetzbar in allen klimatischen Bereichen, überall wo Speisen mit Hitze zubereitet werden, auf alle Arten wie Braten, Dünsten, Schmoren, Backen, Kochen, Garen, Frittieren, Dörren,…
Und wie werden die mobilen Küchen transportiert? - Natürlich im Kofferanhänger von HUMER, den Herr Gellner gleich noch als Küchenerweiterung und mobiles Büro nutzen kann.
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Ein Kofferanhänger ist ein geschlossener Anhänger mit einem festen, witterungsgeschützten Aufbau, der Güter sicher und vor Blicken geschützt transportiert. Je nach Ausführung verfügt er über Heck- oder Seitentüren, eine niedrige Ladehöhe sowie eine gebremste Achse und eignet sich für Transporte von Waren, Werkzeugen, Messeständen oder empfindlicher Ladung. Für die sichere Nutzung sind höchstzulässiges Gesamtgewicht, Nutzlast, Stützlast und die passende Führerscheinklasse zu beachten.